Productdetails:
|
CAS-nummer: | 77-92-9 | Content%: | 99.9 |
---|---|---|---|
HS-code: | 2918140000 | Oorsprong: | Shandong, China |
Lood: | 5 ppm Max | Levertyd: | 20-45 dagen |
Vochtgehalte (%): | 0,09 | ijzer: | 50 ppm Max |
Markeren: | CAS-nummer 77 92 9 citroenzuurpoeder,citroenzuurpoeder van hoge zuiverheid,hoog gehalte granulair citroenzuur |
Citroenzuur (CA), ook bekend als citroenzuur, is een belangrijk organisch zwak zuur.6H8O7Het is een kleurloos kristal zonder geur, gemakkelijk oplosbaar in water, en heeft een zure smaak wanneer in oplossing.
In de biochemie is citroenzuur een tussenproduct in de citroenzuurcyclus (ook bekend als de tricarboxylzuurcyclus), die een essentieel onderdeel is van het metabolisme in aerobe organismen.Deze cyclus vindt plaats in alle aerobe organismen en speelt een cruciale rol bij het omzetten van voedingsstoffen in energie.
Citroenzuur wordt veel gebruikt in verschillende industrieën als zuurgraadregulator, kruidenmiddel en chelaatmiddel.GB2760-2014de norm als toegestane stof.
Aantekening | Waarde |
---|---|
Type | Aciditeitsregulatoren |
Oorsprong | Shandong, China |
Soorten | Watervrij, monohydraat |
Cas nr. | 77-92-9 |
Inhoud in % | 99.9 |
Chemische formule | C6H8O7·H2O |
Vochtgehalte (%) | 0.09 |
Zuivel | 50 ppm Max |
Oem | Beschikbaar |
Hs-code | 2918140000 |
Anhydro Citroenzuur | Citroenzuurpoeder |
Citroenzuurpoeder | Citroenzuurpoeder |
Anhydro Citroenzuurpoeder | Citroenzuurpoeder |
Monohydraat Citroenzuur | Citroenzuurpoeder |
Citroenzuur is het meest gebruikte organische zuur dat wereldwijd wordt geproduceerd met biochemische methoden.Het wordt hoofdzakelijk gebruikt als zuurstof, oplosmiddel, buffer, antioxidant, deodorant, smaakversterker, gelingsmiddel en kleurstof.
Belangrijkste toepassingen van citroenzuur in de voedingsindustrie zijn koolzuurhoudende dranken en vruchtensappen, melkzuurdranken, inzetbare producten en ingeblikte vruchten.De vraag is afhankelijk van de seizoensgebonden klimaatverandering verschillend en het is goed voor ongeveer 2/3 van het totale verbruik van zure smaakstoffen.Het toevoegen van citroenzuur aan ingeblikte vruchten kan helpen de smaak te behouden of te verbeteren, de zuurgraad te verhogen, de groei van bacteriën te remmen en bederf te voorkomen.citroenzuur fungeert als een zuurgraadregulator en verbetert de smaak van het fruitCitroenzuur wordt ook gebruikt in gelvoedsel, jam en gelei om de textuur te verbeteren.De chelatie- en pH-regulerende eigenschappen maken het nuttig voor het verhogen van de werking van antioxidanten en het verlengen van de houdbaarheid van bevroren voedingsmiddelen tijdens de verwerking.
Citroenzuur, geproduceerd door microbiële fermentatie, wordt ook veel gebruikt in de productie van wasmiddelen.het wordt geacht veilig te zijn voor praktisch gebruikDe grondstoffen voor de productie van citroenzuur zijn afkomstig van granen, waardoor het een veilig en voedingswaardig product is.Het chelaatvermogenHet gebruik van citroenzuur in detergentia is vooral effectief, vooral op mangaan- en ijzerionen.de veiligheid en betrouwbaarheid ervan te waarborgen;Bovendien is de afvalvloeistof gemakkelijk te hanteren en heeft zij geen schadelijke gevolgen voor de menselijke gezondheid en het milieu.
Voor bulkbestellingen kunnen de verpakkings- en verzendprocessen verschillen.
Met onze kwalitatief hoogwaardige verpakking en betrouwbare verzendmethoden, kunt u er zeker van zijn dat uw Citric Acid Powder in perfecte staat zal aankomen.
Contactpersoon: Madeline
Tel.: +8618351519428
Fax: 86-510-8755-2528